一般社団法人愛知ジビエ振興協議会 設立準備委員会
    TOPに戻る  作成日:2018.9.7
このホームページは準備委員会が作成しました。法人設立時に、法人のホームページが製作されます。
 2018年12月に設立総会を開催し、年度内に法人登記をめざしています。
 
事務所
名古屋市中区丸の内三丁目20-9
㈱三晃社ビル内
(電話)052-979-6446
(FAX)052-979-6448
(EMAIL)
info@aichi-gibier.com
団体基本情報
◆設立準備委員会運営規約
◆設立準備委員会メンバー
 
以下は、決定次第、順次掲載。
◆定款
◆役員体制
◆活動計画
◆会員紹介 (注)イメージの紹介
ジビエ普及に関する情報
◆ジビエとは?
◆ジビエ普及事業について
◆国産ジビエ認証制度
◆愛知県野生鳥獣肉衛生管理ガイドライン
◆愛知県の獣害被害とその対策(農業振興課)
◆解体施設・ジビエ販売取扱所
◆レシピ紹介
 
 

 
ジビエ普及団体・行政組織
◆日本ジビエ振興協会
◆農水省(ジビエ利用拡大)
◆東海農政局(農村振興)
◆東海農政局(獣害対策)
◆愛知県農林水産部農業振興課
 
事務局からのお知らせ
 
◆9月28日ジビエに関する「フォーラム」開催!   
 日時:9月28日(金)午後2時~4時。
 会場:㈱三晃社ビル・ホール(名古屋市中区丸の内)
 主催:
愛知県(農林水産部)/共催:設立準備委員会/協力:ボランタリーネイバーズ 
 
 講師とテーマ
  「捕獲鳥獣のジビエ利用をめぐる最近の状況」
    泉則之氏(東海農政局農村振興部農村環境課 リスク対策調査官)
  「愛知県野生鳥獣肉衛生管理ガイドラインについて」
    荒木翼氏(愛知県健康福祉部保健医療局生活衛生課)

  「ジビエの栄養価・肉質について」
    根岸晴夫氏(中部大学応用生物学部教授)

 参加申込受付中 ここをクリックするとEmailで申込を送信できます。
            案内チラシ(申込欄) WORD
    
 
 

11月28日「ジビエ試食&商談会」開催!  
 日時:11月28日(水)午前11時~午後2時。
 会場:名古屋観光ホテル(名古屋市中区  )
 主催:全日本司厨士協会東海地方本部/共催:(社)愛知ジビエ振興協議会設立準備委員会
 
全日本司厨士協会東海地方本部所属のヤングシェフが愛知県産ジビエ料理に挑戦、試食会。会費:5000円。
 同時に会場にて、愛知県産ジビエ販売団体による商談会開催
 
 

ジビエシーズン到来!「名駅ジビエフェア」開催!   
 日時:11月15日~12月15日
 会場:クロスコートタワー チカマチラウンジ
(名古屋市中村区名駅4)
 主催:(社)愛知ジビエ振興協議会設立準備委員会
 
 
 
関係者・準備委員からの情報
◆10月20日プロ向け「国産ジビエ料理セミナー」名古屋会場開催! 
  定員40名(先着) 参加者募集中
 
 
 
 日時:10月20日(土)午後1時30分~4時30分。
 会場;名古屋調理師専門学校(名古屋市瑞穂区新開町5-3)
 主催:日本ジビエ振興協会/共催:辻調理師専門学校 ★案内チラシ(PDF)   
 
講師
 藤木徳彦(日本ジビエ振興協会)/布内直裕(エコール辻)/秋元真一郎(同)/迫井千晶(辻調理師専門学校)/中田淑一(同)
 
 
平成30年度法人設立計画
 
 ◆2018年9月28日 法人設立の準備委員会世話人会  
 ◆2018年12月 法人設立の総会(定款案等決定)。以降、登記手続き。  
 ◆2019年2月 法人登記完了(設立完了)の報告  
 ◆2019年3月 2019年度事業計画・予算の審議と決定